SALOON - Svätomartinský pochod s degustáciou mladých vín
Wa3026
,,Prípitky Svätomartinským vínom sa prvýkrát v kronikách objavili už za vlády císára Josefa II., kedy bývalo nielen na jeho dvore zvykom pripíjať si po prvýkrát novým vínom práve na deň svätého Martina.V tento den totiž vinárom, ktorí hospodárili u väčších sedlákov, končila služba a ich pokračovanie sa dojednávalo práve pri poháriku prvého vína aktuálneho ročníka. Nechýbal ani bohato prestretý stôl, pečené husy alebo koláče, takže ku vzniku nového sviatku skutečne nebolo ďaleko."
Začíname 11.11.2023 o 11:11 na Statku v Luborči Jozefa lacu 13
k Borovici dorazíme cca 14:11 a večera začiatok 17:11
Ak sa zúčastnite celého pochodu zo statku kde koštujeme 8 vzoriek mladého vína + ochutnávka na borovici 6 vzoriek svätomartinského vína + následné husacie hody cena pochodu je - 79,11€/ OSOBA
___________________________________________________________________________
Ak sa zúčastnite degustácie pri borovici 6 vzoriek svätomartinského vína z moravy + následne husacie hody cena je - 69,11€ / OSOBA
___________________________________________________________________________________
Ak sa zúčasnite len na husacích hodoch v Saloone môžete sa tešiť na jesenné degustačné menu z husacích špecialít:
***
Huspenina z husacích drobkov s nakladanou červenou cibuľou/domáci kváskový chlieb
***
Zemiakový krém s restovanými gaštanmi na husacom tuku
***
Husacie duo
Konfitované husacie stehno/pirohy s červenou kapustou/doružova grilované prsia z husy/pyré z pečenej hokaido tekvice
***
Jesenná variácia dezertov
Tekvicové Blondie/čokoládovo - gaštanový krém/pumpkin spice pyré/zmrzlina z tekvicových semienok
Cena za večeru s degustáciou - 59,11€/ OSOBA
